18-20 kousků
10 minut přípravy + pečení
americká
dezert, svačina
Ingredience
18-20 kousků
těsto na cookies
– 1/2 hrnku másla
– 1/3 hrnku cukru
– 1 vejce
– 1 lžička vanilky
– 1 + 1/3 hrnku hladké mouky
– 1/2 hrnku nasekané tmavé čokolády
– 1/3 hrnku sekaných mandlí
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup
Rozpuštěné vychladlé máslo smícháme s cukrem, vejcem a vanilkou. Vyšleháme do hladké pěny.
Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme lehce lepivé těsto. Přisypeme čokoládu a nasekané mandle. Důkladně promícháme a dáme na 1 hodinu odpočívat do lednice.
Z odpočatého a vychladlého těsta vyválíme kuličky, zhruba ve velikosti golfového míčku a klademe na plech v dostatečné vzdálenosti od sebe.
Pečeme na 175 °C po dobu 9-12 minut. Po upečení přesuneme z plechu na mřížku nebo na talíř.
Pokud byste chtěli vyzkoušet i nějaké méně klasické sušenky, určitě si prohlédněte i recept na borůvkové sušenky v citronovém cukru.
