2 pizzy
10 minut + pečení
italská
oběd, večeře
Ingredience
2 pizzy
pesto
– 250 g rajčat
– 4 lžíce vody
– 1 lžička cukru
– 1/2 lžičky soli
– pepř
– oregano
– italské koření
k podávání
– 2 pšeničné tortilly
– šunka
– sýr
– houby na pizzu
– čerstvá bazalka
Postup
Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčku. Nakrájená rajčata smícháme s vodou a krátce povaříme. Rozmixujeme je a ochutíme; pokud jsou kyselejší, přidáme trošku cukru. Poté dochutíme solí, pepřem, oreganem a italským kořením.
Na plech vyložený pečicím papírem si položíme tortillu a pomažeme bohatou vrstvou rajčatové omáčky.
Poté na pizzu dáme všechno, co máme rádi; šunku, sýr, houby nebo slaninu, pokud chcete.
Pečeme po dobu 10-15 minut na 200 °C. Jakmile je tortillová pizza hotová, ještě za tepla ji rozkrájejte na čtvrtiny.
